随着人们饮食观念改变，食用绿色健康食品正在全球蔚然成风。继美国第一夫人米歇尔?奥巴马09年3月在白宫南草坪种菜后，英国女王伊丽莎白二世6月也在白金汉宫开辟菜园，工作人员和来宾将可以吃上新鲜蔬菜。可以这么说，每个城市人心里都希望拥有一块属于自己的菜园，菜园不要很大，也不是为了省多少菜钱，但求给生活增添几分乐趣。

花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？

引自然入室，只要有一个阳台就行，因为现在的时尚便是开辟阳台菜园子，种植夏日盛开的向日葵、秋日的银叶菊、冬日的彩叶芋、春日的仙客来与郁金香。当然，最方便的是种蔬菜，在阳台上种植小白菜、葱、韭菜、芹菜、樱桃西红柿等等，还可以种植食用香草甚至水果，开始美妙的农耕体验吧。每日面对“菜园子”，感受它的绿意，是不是会觉得比拥有私人花园还惬意呢？

美化家园有时不在于花钱多少，只要你肯动手，便能让家里充满绿色，营造与大自然和谐相处的气氛，让生活过得多姿多彩，清新宜人。既美化环境又能吃到真正有机的蔬果，阳台种菜的确是现代家庭不错的选择。

不容忽视的，阳台种菜还具有难得的教育意义。一家三口在自家阳台其乐融融，共同精心呵护植物生长的全过程，这样不仅可以让小孩子了解植物生长，看着一粒粒种子从土里伸出嫩芽，慢慢长出几片叶子，直到成熟收获炒成一盘菜，孩子对自然界的认识和劳动的辛苦肯定认识深刻，也更加懂得尊重生命，增进与地球的感情，这是从书本上难得体会到的。