优良特性：

　　果实长棒形，又长又粗，长可达32厘米以上，粗5.5厘米以上，是目前市场上最受欢迎的长茄类型之一；农艺性状好，植株长势旺，分枝合理；座果性好：表现为主花座果优势明显，商品果和待熟果结构合理；适应性广，对于土壤、气候条件不会很敏感，如土壤肥力或理化性质不尽人意，果实也能达到市场商品要求；综合抗病能力较强，青枯病达耐病水平，对褐纹病和菌核病也有较好的抗病力。

在栽培方面注意以下几点：

　　1、疏播育壮苗：苗地准备充足，每株苗最少有6×6厘米的生长空间。太密要间苗。最好营养杯育苗。
　　2、合理的种植密度：根据当地的情况（市场和气候）及时调节好种植密度。收获期长的地区：如粤北地区宜疏不宜密，亩植500～800株；收获期短的地区，如广州及珠三角地区，亩植800～1200株。例如，前期的市场较好，可以先密植，收获完四母斗茄以后，植株较高、长势旺时，将中间的一些苗拔掉，使植株密度变疏，通风透光，保持中后期的产量和果实商品率。
　　3、肥水管理要科学：前期的肥水可适当缓些，不要偏施氮肥，当对茄座果后，开始重施肥，水份供应要充足；施肥以高氮、高钾的复合肥（氮、磷、钾的配比为21：15：21）为主。收获期每隔10天施一次肥，以“少食多餐”为好。
　　4、中后期的整枝较为关键：农夫长茄属蔓生性较好的品种，它的果实长而粗，如果肥水不足，容易引起果实弯曲。整枝可以采取多杆整枝（即3～4杆）。将果实以下的叶片适当多摘掉，以通风透气。通过整枝，适当控制果实数量，注意商品果的挂果数和待熟果数量结构是否合理。
　　5、采摘商品果宜早不宜迟：农夫长茄的果实较长，容易达到市场商品要求，在采摘时可适当重手一些，不一定等到果实完全成熟才摘。果实达30～35厘米，果实看起来稍嫩，即可采摘，既提高果实的商品外观，又利于上面果实的成熟，提高产量。
　　

茄子主要病虫害的防治措施：

　　猝倒病：多发生在春季的育苗床上，有烂种、死苗和猝倒三种。防治方法：不要在阴雨天浇水，保持苗床通风透气。用绿亨一号（95%恶霉灵）或氧氯化铜800倍淋洒预防，用400倍敌克松或600倍3.2%甲霜.恶霉灵淋洒治疗。
　　青枯病（半边疯）：属细菌性病害，维管束变褐色，横切病茎，用手挤压或经保湿，切面上维管束溢出白色菌液，严重的病株经7－8天即死亡。青枯病只能防，不能治。预防方法，选择抗病品种及干净田块培育壮苗，发现病株要及时拔除，病穴撒石灰灭菌；在未发病及发病初期用50%的立复康1500倍和15%恶霉灵水剂1000倍溶液灌根或氧氯化铜800倍灌根；还可用生物农药青萎散灌根（使用看说明）。
　　褐纹病（烂枝）:病征是枝条有不规则形病斑，直径20－30毫米，中部浅黄色，边缘暗褐色，病斑多时连接成十几厘米的坏死区。防治措施：种子和苗床消毒；在发病初期，喷药前将病枝剪掉，再用3.2%甲霜.恶霉灵水剂500倍，易斑净1000倍等进行喷洒。
　　菌核病或白绢病（烂头）：植株基部脱皮，有白色菌丝。防治方法：氧氯化铜600倍预防。3.2%甲霜.恶霉灵水剂500倍，50％扑海因1500倍；600倍扑霉特喷洒；
　　用氧氯化铜（王铜）预防病害：茄子是一种喜铜作物，王铜是一种经济、实用的预防茄科病害的好药。在下雨前，用600倍的王铜喷洒植株，起到预防雨后病害流行的作用。也可以利用王铜预防烂果。
　　蓟马：盛花期就开始杀虫，注意虫躲在花里面，防治要及时。防治药剂有：吡虫啉类农药：如赛电四号、蓟蚜清、阿维吡虫啉等；
　　螨类和蜘蛛:受害叶片背面呈灰褐或黄褐色，具油质光泽或油浸状，叶缘下卷（叶变细）。嫩茎黄褐色、粗糙。果、果柄、萼片受害表面失去光泽而木栓化。这些特征有时被认为是生理病害或病毒病，一般温暖多湿的环境有利于它的发生。发现后可用克螨特、功夫、天王星、绝螨王等喷杀，为防治果实被害，必须在开花期间就开始喷药。

百蔬网

2010年10月31日