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丰绿苦瓜栽培技术

农科百蔬网 / 2010-10-31

      丰绿苦瓜是广东省农科院蔬菜研究所新育成的耐热、优质、高产的最新杂交一代油瓜新组合。植株长势壮旺,分枝力强,侧蔓结果为主。果实丰腴饱满,近圆柱状,果色光鲜亮泽,浅绿,瘤条好,果形粗大,整齐匀称,商品性极好。果长28—32cm ,横径7—8cm ,商品果重500g左右 ,果肉丰厚致密,耐贮运,品质优。中晚熟品种,春植从定植至初收55天左右,至盛收期约68天;秋植从播种至初收45天,至盛收期约56天。耐热性强,中抗枯萎病;适应性广,丰产性好,亩产4000—5000Kg。

 

其栽培技术如下:


  1、整地做畦 丰绿苦瓜对土壤要求不严格,但以肥沃的砂壤土最适宜。丰绿苦瓜生长期长,产量高,需要肥水充足。播种前施足基肥,以腐熟的有机肥(畜禽粪便、毛肥、花生麸等)效果最好,通常在整地做畦时每亩施腐熟的农家肥1500千克、磷肥20~30千克。高畦栽培,畦宽1.8~2米。
  2.栽培季节与播种育苗 丰绿苦瓜为中晚熟品种,一般不作早春栽培。在广州最适播期为3—4月或7月;在阳春等地不以早熟栽培为目标时,春、夏、秋植均表现良好,其中3月以后播种优势更为明显。
春植宜采用营养杯或育苗盘育苗。播种前用50~55℃温水浸种10~15分钟,然后再用30℃温水浸种8~10小时,其间换水1~2次并轻轻擦洗种子,沥干置于30℃左右催芽,待多数种子出芽后播种于准备好的苗床内。3叶时进行移栽,通常选择阴天或下午移植,双行或单行种植,株距60—120厘米。夏秋种植可以采用浸种催芽后直播的方式。每亩用种量为100~150克。
  3.引蔓及整枝 苦瓜植株抽蔓时开始搭架,可采用平棚架或人字架。同时进行引蔓和绑蔓,使茎叶分布均匀,防止相互缠绕遮荫。引蔓和绑蔓通常在晴天的下午进行,以免损伤茎蔓。丰绿苦瓜分枝力强,主侧蔓均能结瓜,为保证幼苗健壮快速生长,通常摘除80cm以下所有侧蔓,结果后期则不摘除侧枝或去弱留强,以充分发挥主侧蔓的结果潜力。生长后期要及时摘除老叶、黄叶和病叶,保证通风透光,提高光能利用率,有利于果型端正,增强果色,提高果实商品率和商品性状。阴雨天气人工辅助授粉有利于提高座果率和商品性。
  4.肥水管理 丰绿苦瓜在生长期内连续结瓜力强,消耗养分较多,需要肥水充足,特别是中后期要保持植株旺盛生长,以延长采收期,增加丰产潜力。除施足基肥外,还应及时追肥。春植时幼苗期可少追肥,夏秋苦瓜在子叶展开后就应不断追肥,以追施水肥为主,宜勤施薄施;开花期结合培土进行培肥,每亩施花生麸25~30千克,复合肥20~30千克,第1次采收后再培肥1次,以后每采收2~3次追肥1次,每亩施复合肥20千克。为保持、延长叶片有效光合期,减少病害的发生,可适当喷施叶面肥如磷酸二氢钾、叶康等,以提高坐果率和促进果实膨大。肥水供应不足或不及时,易出现“大肚”等畸形瓜。
  春植苦瓜幼苗期要控制水分,以增强抗寒力。开花结果期则需要充足的水分供应,应注意淋水,保持土壤湿润,夏秋植苦瓜还可在畦面覆盖稻草保湿降温。雨后要及时排水,防止畦面积水引起烂根发病。
  5.及时采收 及时采收嫩瓜不仅可以保证产品质量,还可以增加坐果,提高产量。开花后15~20天是商品果采收的最佳时期,采收标准是果实瘤状突起饱满,果皮有光泽,果实顶端开始发亮,单瓜重450~600g;采收时间应考虑其贮运性能,晴天早晨日出前采收的苦瓜较耐贮运,而中午、下午和阴雨天采收的苦瓜不耐贮运,应及时销售。
  6.综合防治病虫害 苦瓜的主要病害有白粉病、枯萎病、炭疽病,主要虫害有瓜实蝇、瓜螟等。
  (1)白粉病 苦瓜白粉病主要发生在生长中后期,病菌为害叶片,初期在叶背面产生白色圆形粉状斑点,对应的叶面出现边缘不清的黄绿色斑点,后扩大成片,形成一层白粉,以后逐渐变成灰白色,叶片枯黄。防治方法:①及时摘除侧蔓及老叶、病叶,保持通风透光。②施足有机肥,用复合肥追肥。③药剂防治:发病初期可用胶体硫100-200倍液防治,约5天一次。中后期可用绿亨二号、百奋(8%氟硅矬)、世高或福星、粉锈克星等防治。
  (2)枯萎病 苦瓜枯萎病由镰刀菌属真菌引起,带菌的土壤、病残体、未腐熟的有机肥均可传播。苦瓜的整个生育期均可发病,发病时生长缓慢,下部叶片发黄并逐渐向上发展,植株萎蔫,开始夜间可以恢复,几天后全株枯死。潮湿时病株茎基部流出胶汁或生出白色至粉红色霉层,病部中裂,维管束变黄褐色。防治方法:①以防为主,避免与瓜、豆类作物连作,最好水旱轮作,或整地前进行土壤消毒。②加强栽培管理及田间清洁。③药剂防治:用多菌灵按1:100配成药土,播种前撒在定植穴,苗期用绿亨一号淋施;移苗时及开花结果前用恶霉灵水剂、甲霜恶霉灵水剂、23%络氨铜等药液灌根防治。
  (3)炭疽病 苦瓜炭疽病由真菌引起,幼苗、茎、叶片、果实均可发病。子叶感病时边缘出现褐色半圆形或圆形斑点,茎基部变色、倒伏。成株感病时叶片上病斑呈水浸状,后为红褐色,圆形或椭圆形,上轮生黑色小点,潮湿时出现粉红色粘稠物,干燥时病斑开裂、穿孔。茎及果实上病斑为褐色椭圆形,稍凹陷。药剂防治:25%苯醚甲环唑800~1000倍、或世高800~1000倍,或施保功(不能与有机磷、氨基甲酸酯类农药混用)2000-3000倍。
  (4)瓜实蝇 瓜实蝇又名“针蜂”,其成虫在幼瓜表皮内产卵,幼虫孵化后钻人果实内取食,使果实发育受到影响而畸形,受害瓜局部变黄,然后全瓜腐烂。瓜实蝇成虫在杂草上越冬,第二年4月开始活动,5~6月为害较重。防治方法:①及时摘除被害瓜,喷药处理落瓜、烂瓜并深埋。②毒饵诱杀。用90%敌百虫1000倍液加3%白醋,或用香蕉皮或菠萝皮40份,加敌百虫晶体0.5份,加水调成糊状,直接涂于瓜架上或装入容器放置在架下诱杀成虫。③使用针蜂雄虫性引诱剂(针蜂净)诱杀,方法:在可乐瓶瓶壁上挖一小圆孔,用棉花制成诱芯滴上2ml引诱剂和数滴敌敌畏挂在瓶内,一个月加一次引诱剂。每亩放1-2只。注意:避阳光,防风雨。④保护幼瓜。在瓜实蝇严重地区给幼瓜加套纸袋,避免成虫产卵。⑤药剂防治。在成虫盛发期选中午或傍晚喷施赛电3号1000倍液,50%敌敌畏乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液或阿锐宝等防治(连土面一起喷,加适量白糖,可增加诱杀效果。)。,隔3~5天喷1次,连续喷2~3次。在采收期喷药要特别注意农药的残留期,确保无公害产品上市。
  (5)瓜绢螟 瓜绢螟为害苦瓜、黄瓜、丝瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等瓜类作物。幼虫在叶背啃食叶肉,形成灰白斑,3龄以后吐丝将叶或嫩梢缀合,匿居其中取食,造成叶片缺刻和穿孔。幼虫也可以蛀入瓜内取食,影响苦瓜的产量和质量。瓜螟以老熟成虫或蛹在枯叶或表土越冬,次年5月开始为害,7~9月发生严重。防治方法:①及时清理瓜地,消灭虫蛹。②在幼虫发生初期及时摘除卷叶,消灭部分幼虫。③药剂防治:可选用赛电004(甲维毒死蜱)、赛电2号、、锐劲特等,喷药要求在“早”字上下功夫,且应对植株、沟面同时喷药。

 

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2010年10月31日

 

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